Việc truy xuất nguồn gốc rau quả, thịt cá phải rõ ràng và phải tươi. Thiết bị, bếp nấu và quy trình chế biến thường xuyên được kiểm tra an toàn ở mọi bước.
Cùng với thế mạnh về nguồn nhân lực, nguồn nguyên liệu đầu vào tươi sạch và trang thiết bị hệ thống bếp nấu hiện đại, Suất ăn công nghiệp STAVI Helloện đang là đối tác của các tập đoàn lớn, đa quốc gia như: Canon, Hòa Phát, Esoft, Nissei, Coca Cola,Toyota, Taisei, Nhiệt điện Thái Bình two, Arion.
thực đơn phong phú Mang đến cho bộ quản lý, công nhân viên một bữa ăn đầy đủ nhất về chế độ dinh dưỡng, cân đối hài hòa cả về chất lượng và chất lượng, giúp người lao động có đủ năng lượng, sức khỏe làm việc nâng cao năng lực Tôi là trách nhiệm và mục tiêu của chúng tôi.
Nhân viên phục vụ : được kiểm tra sức khỏe đầu vào kĩ càng, định kỳ tái khám, tập huấn đào tạo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm.
Doanh nghiệp vừa phải đáp ứng được điều kiện an toàn thực phẩm cho công nhân. Vừa phải đáp ứng được việc kiểm soát chất lượng thức ăn hàng ngày, và nguồn thực phẩm mà các cơ sở chế biến cung cấp cho doanh nghiệp ấy.
Thức ăn phải được đặt ở nơi khô ráo, không có ruồi, muỗi hay ẩm ướt. Sau khi đã chế biến suất ăn xong, cần phải đưa vào thiết bị bảo quản, giữ nóng.
Báo cho nhân viên tại mỗi cửa phát thức ăn biết là người vừa quẹt thẻ (hoặc chấm vân tay) để lấy thức ăn có hợp lệ hay không. Việc này giúp cho nhà bếp kiểm soát tốt hơn và kiểm soát được suất ăn của mỗi người theo ngày. Và tránh được việc gian lận khi ấy suất ăn hoặc là có người lạ từ bên ngoài vào ăn miễn phí.
Nhằm mở rộng dịch vụ khắp toàn quốc và cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, Mina Catering đã đầu tư hệ thống 5 bếp ăn trung tâm - xưởng chế biến và nhiều bếp ăn tại chỗ tại địa điểm của khách hàng.
Chúng tôi không website chỉ mang đến những bữa ăn ngon, bổ dưỡng mà còn cam kết về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và dịch vụ chuyên nghiệp.
- Đúng thực đơn menu cho từng ngày, đúng số lượng suất ăn bếp trưởng sẽ hình dung, tính số lượng để xuất kho thực phẩm, bếp chính sẽ chế biến món ăn theo yêu cầu của thực đơn.
Ví dụ, thực đơn của Haseca không chỉ bao gồm các món ăn truyền thống Việt Nam mà còn thêm vào các món Âu-Á, tạo sự đa dạng và kích thích vị giác cho người lao động.
Theo tình trạng sức khỏe: Bệnh tiểu đường, bệnh gout hoặc một số loại bệnh khác.
Suất ăn công nghiệp là gì? Quy trình hoạt động của bếp thầu suất ăn công nghiệp
– Chất lượng : Nguồn nguyên liệu dồi dào, vận chuyển nhanh chóng, bảo quản đúng thời điểm, mang đến sản phẩm thực phẩm luôn đầy đủ chất dinh dưỡng.